簡単で美味しい一品です！
おつまみにもお弁当にも是非お試し下さい！
このレシピの生い立ち
・タケノコが旬な時期なので作ってみました
材料
- 【材料】
- 筍（水煮） 1本（小）
- 枝豆 30粒ほど
- 【調味料】
- ごま油 小さじ1杯
- 味噌 大さじ1/2
- 味醂 大さじ1杯
- 料理酒 小さじ1杯
- ほんだしの素 小さじ1/2
作り方
-
1
水煮のタケノコを食べやすい大きさに切り、枝豆は豆を取り出します。熱したフライパンに油と材料を加えて中火で軽く炒めます
-
2
5分ぐらい炒めて少し焦げ目が着いたら味噌のタレを加えて弱火で三分ほどよく混ぜながら水分を飛ばします。
-
3
水分が無くなったら、出来上がりです
コツ・ポイント
・調味料を加えた後は焦がさないようによく混ぜる事です
