タケノコと春野菜の明太和え

チンして和えるだけ☆
このレシピの生い立ち
テレビでみたレシピの備忘録に☆

材料

  1. タケノコ 50〜100g
  2. アスパラ 2〜3本
  3. スナップエンドウ 他の野菜でも
  4. ☆明太子 半〜一腹
  5. ☆めんつゆ 大さじ1弱
  6. ☆酒 大さじ1弱
  7. ★マヨネーズ お好み
  8. ★一味 お好み

作り方

  1. 1

    タケノコ、アスパラ、エンドウを切って600wで2分レンチンします。

  2. 2

    ☆を和えて出来上がり。お好みで一味をかけたマヨネーズを添えてください。

コツ・ポイント

えごま油を混ぜてもおいしいそうです^ ^

Tags:

★マヨネーズ / ★一味 / ☆めんつゆ / ☆明太子 / ☆酒 / アスパラ / スナップエンドウ / タケノコ

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