市販の素を使って簡単グリーンカレー。ゴーヤにアスパラ、なすびにトマト。夏野菜満点で暑さを吹き飛ばそう!甘うまピリ辛♪
- グリーンカレーの素 4人前
- ゴーヤ 1本
- なすび 2本
- プチトマト 6こ
- アスパラ 4本
- 牛乳 150cc
- 小麦粉 大さじ2
作り方
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1
市販の素がサラサラしている場合だけ、最初に小麦粉を溶かしておく。→少しとろっとしたカレーが好きな人用に。
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2
野菜を好きな大きさに切って、煮込む。
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3
※アスパラはピーラーで皮を剥いておくこと。→筋が残ると美味しくないです。
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4
全体的にクタクタしてきたら完成!辛いな!と、思った場合は牛乳で調節を♪
コツ・ポイントほんとに、ほんとに、簡単です。色々な市販の素があるので、色々な素を求めて、スーパーや輸入雑貨へ足を運んでいます。色々試してみると楽しいです!