お造りを醤油ばかりだとワンパターン化しますが、イタリアン風でもとっても美味しいです！塩分もゼロですよ！このレシピの生い立ちたまにはイタリアン風に…
- 造り用タイ 1筋
- オリーブオイル 適量
- バルサミコ酢 白 適量
- シュガーカット 適量
- グレープフルーツなど 適量
作り方
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1
オリーブオイル入れます。
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2
バルサミコ酢白を適量入れます。
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3
シュガーカット少量入れます。
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4
お造り用タイを用意します。
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5
皮の方を下にします。
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6
ナナメに削ぎ切りにし、薄造りにして1枚ずつオイルを裏表に浸しながら並べていきます。
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7
こんな感じかなぁ〜
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8
グレープフルーツなどの柑橘系を用意します。
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9
皮をむきほぐして並べて出来上がり！
コツ・ポイント柑橘系たくさん盛っても盛りすぎるとこないくらいよく合います！イタリアンパセリを散らしてもいいかも…
