ソーメン昆布と生姜のピリッと辛い炒めもの、簡単にできますよ！ヘルシーで簡単、美味しいです！
このレシピの生い立ち
ソーメン昆布を頂いて、いろいろアレンジしています。そのまま食べるのも美味しいんだけど、やっぱ、ちょっと飽きちゃうから…
材料
- ソーメン昆布（大） １/３枚
- 生姜（大） １/３
- 輪切り唐辛子 適量
- 煎りゴマ 適量
- ☆だし 小さじ１
- ☆塩 適量
- ☆ごま油 大匙１
作り方
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1
ソーメン昆布を水で戻します。
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2
生姜を千切りにして、フライパンを熱し、千切りにした生姜と輪切り唐辛子をゴマ油で炒めます。
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3
戻したソーメン昆布をフライパンに入れ、だしを入れ、塩で味を調えて下さい。
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4
お皿に盛って、煎りゴマをのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
コツは、生姜をたっぷりきざんで入れることです☆
