普通の素麺も好きですが、たまには味を変えてo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
素麺をいつもと違う味で食べたくて。
材料
- 素麺 1束
- 玉ねぎ 少量
- 人参 少量
- ウインナー 1〜2本
- ダシダ
- ごま油 ひと回し
- 麺つゆ ひと回し
- 黒こしょう 少々
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ウインナーを好きな形に切る。
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2
フライパンで、野菜とウインナーをごま油で炒め、茹でて水でしめた素麺も炒める。
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3
麺つゆとダシダを入れ混ぜる。
量は味を見ながら(´∀｀)仕上げに黒こしょう。
コツ・ポイント
炒めすぎると麺がベチャッとしちゃうので注意です♪
