ソーメンアレンジコマ香る担々麺

冷蔵庫が空でもいろいろな調味料でアレンジできる。この上に、アサツキ、野菜を炒めて綺麗な皿に盛り付ければOK,

材料

  1. ソーメン 100g.
  2. すりゴマ 大さじ1
  3. 豆板醤 小さじ
  4. だし入り液味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    すりゴマ、だし入り味噌、豆板醤をまぜる。

    • ソーメンアレンジ☆コマ香る担々麺作り方1写真
  2. 2

    茹でたソーメンをまぜる。

    • ソーメンアレンジ☆コマ香る担々麺作り方2写真

コツ・ポイント

調味料を工夫していろいろチャレンジしてみると、どこかで食べたアノ味を再現できる、想像力とチャレンジが大事。

Tags:

すりゴマ / だし入り液味噌 / ソーメン / 豆板醤

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