ソーセージパスタ

ソーセージ 玉ねぎ ピーマン にんにくで作るパスタレシピ
このレシピの生い立ち
パスタレシピメモ

材料

  1. ソーセージ 3本
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. にんにく 1/2
  4. ピーマン 1/2
  5. トマトピューレorケチャップ 大さじ 2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます、今回はフイットチーネ。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくは粗みじん切りにし、ピーマンは賽の目に切ります。

    ソーセージとにんにくを弱火で炒めます。

  3. 3

    玉ねぎ、ピーマンを加え炒め、塩コショウ、トマトピューレで味付し、すかさずパスタを合えゆで汁を加えます。

  4. 4

    少し味が染み込むように弱火で炒め出来上がりです。

    • ソーセージパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトピューレでは物足りない場合はケチャップを使う。

ビーフシチューのルーをほんの少し入れも美味しい。

Tags:

にんにく / ソーセージ / トマトピューレorケチャップ / ピーマン / 玉ねぎ

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