時には食べたくなる、ソーセージエッグマフィン。添加物三昧。わかってる(･･;)
腸内環境を整えて挽回すること忘れずに。
このレシピの生い立ち
朝マックは絶対にソーセージエッグマフィンを選ぶ。ソーセージも無添加でつくることもあるけども、思い立ってすぐとはいかずスーパーにあるものなのでパパッと作れて時間のない日に重宝。
材料
- マフィン 1個
- チェダーチーズ 1枚
- ソーセージ 1枚
- 玉子 1個
- 塩胡椒 少々
- ケチャップ お好みで
- マヨネーズ 小さじ1
作り方
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1
マフィンを横半分にハサミで切って、ホイルを敷いたグリルで4-5分焼く。2回め以降は庫内が温まっているので短い時間でOK。
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2
スライスチェダーチーズのせる。
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3
フライパンで焼いたソーセージ乗せる。
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4
目玉焼き乗せる。
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5
塩胡椒振り、ケチャップ、マヨネーズをお好みで。
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6
フタをしたら完成。
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7
2023.9.25
ハムでも遜色ありませんでした！エッグ◯ックマフィン？に笑。マフィンはコストコでお安く手に入ります！
コツ・ポイント
目玉焼きは半熟とろーりでもいい。お好みで。よく焼きなら黄身をまとめてくれるのでマヨ必要。
