ソーセージの甘辛炒め(・ω・)/

お弁当やおつまみにどうぞ!簡単ですよ♪七味の風味がいい感じです(゜∇゜)h21.6.9話題入りありがとう(-人-;)このレシピの生い立ち毎日のお弁当に入れるソーセージのアレンジとして考えました。辛いのでお酒のおつまみにもいいです(^-^)

  1. ソーセージ 3~6本
  2. ピーマン 1~2個
  3. 醤油 小さじ1.5
  4. 砂糖 小さじ1~1/2
  5. 酒(あれば) 小さじ1
  6. 七味 適量
  7. 炒め用油orゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージは切れ目を入れながら適当な大きさに斜め切りに。ピーマンも1cmほどに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ソーセージとピーマンを炒めます。

  3. 3

    火が通ってピーマンが柔らかくなったら酒・砂糖・醤油で味付けし、からめます。焦げやすいので注意ですf(^-^;)

  4. 4

    最後に七味をふって出来上がり♪

  5. 5

    でれくさんがかつお節をトッピングしてくださいました♪風味が増して美味しそうです(*’-‘)

  6. 6

    yukihapiさんが一味で作ってくださいました♪辛党の方におすすめです(*’-‘)

  7. 7

    yukihapiさんがキャベツ入りで作ってくださいました♪お野菜何でも合いそうですね(*’-‘)

  8. 8

    てぃぐまなさんが柚子七味で作ってくださいました♪風味がより増して美味しそうです(*’-‘)

  9. 9

    shoukoさんがラー油入りで作ってくださいました♪辛さ+風味が増して美味しそうです(*’-‘)

  10. 10

    ひとりこらさんが魚肉ソーセージで作ってくださいました♪ひと味違って美味しそうです(*^-^)

  11. 11

    いこたんさんがコーン入りで作ってくださいました♪クマさんがいっぱいで可愛いレポにびっくり(*^-^)

  12. 12

    ハッマママさんが魚肉ソ+しめじ入りで作ってくださいました♪きのこ系も合うんですね(*^-^)

  13. 13

    kinuちゃんさんがチーズ入りで作ってくださいました♪洋風な感じも美味しそうです(*^-^)

  14. 14

    kojyuさんが玉ねぎ入りで作ってくださいました♪アレンジ再発見嬉しいです(*^-^)

コツ・ポイントソーセージに切れ目を入れる事で火が通りやすく、味が絡みやすいです。甘い方が好きな方は砂糖足してください。七味は盛ってからかけてもいいので、最初はちょっとにした方がいいです。調子にのるとかなり辛いヽ(゜ω゜;)ノ

Tags:

ソーセージ / ピーマン / 七味 / 炒め用油orゴマ油 / 砂糖 / 酒(あれば) / 醤油

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