ソーセージのケチャ炒めギョーザ皮で

出来立て最高。簡単な具でおつまみ餃子。
このレシピの生い立ち
ギョーザの皮には何でも包めてよくおつまみにしてます。今回のは我が家のホットサンドの具です。ありがちかな？？

材料

  1. 餃子皮 １０枚
  2. ソーセージ ３本
  3. 玉ねぎみじん切り 大２程度
  4. ケチャップ 大１
  5. 塩・こしょう 適量
  6. ベビーチーズ ２個

作り方

  1. 1

    ソーセージは荒みじん。チーズは小さめ好みに。玉ねぎはみじん切り。（写真透明カッティングボード上）

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方1写真
  2. 2

    １をフライパン（油分量外）で炒め、ケチャップ・塩コショウで味付ける。（濃いめが良いかな）

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方2写真
  3. 3

    ２とチーズをギョーザ皮で包む。水で止めました。

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方3写真
  4. 4

    油で揚げる。（分量外）

    • ソーセージのケチャ炒め☆ギョーザ皮で。作り方4写真

コツ・ポイント

チーズはでかいと包むとき皮が破けやすいです・・・

揚げは高め温度ですばやくカリッと！！

しおを振ってもいいし、レモン・ケチャップなどお好みで添えてます。

Tags:

ケチャップ / ソーセージ / ベビーチーズ / 塩・こしょう / 玉ねぎ(みじん切り) / 餃子皮

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