ソーセージとカラフルピーマンソテー

ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカでカラフル!コンソメで味付けするのでピーマンが食べやすい。お弁当の彩りにも使えます☆
このレシピの生い立ち
大量にピーマンを購入したので作ってみました

材料

  1. 赤パプリカ 1/4個
  2. 黄パプリカ 1/4個
  3. ピーマン 2個
  4. ソーセージ 5本
  5. コンソメキューブ 1/2個
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ソーセージは縦に半分に切り更に縦3本に切る(1本を6本に)ピーマンを細切りにする。コンソメキューブを包丁で半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひいて材料を入れて炒める。火が通ったらコンソメを手で握り潰して顆粒状にして混ぜる。お好みで塩胡椒して完成

  3. 3

コツ・ポイント

特にないと思います。

Tags:

コンソメキューブ / ソーセージ / ピーマン / 塩胡椒 / 赤パプリカ / 黄パプリカ

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