ソーセージとゆでたまごの簡単前菜

簡単にもう一品をつくりたいときに。このレシピの生い立ちクリスマスに食べたソーセージが余っていたので使いきってしまおうと思い…。

1. パストラミソーセージやサラミソーセージなど太めのソーセージ 4㎝～5㎝くらい
2. たまご 1個
3. タルタルソース 少々

1. 1

   通常通り、ゆでたまごを作って、円形にスライスする。

2. 2

   ソーセージをたまごと同じような厚さにカットする。

3. 3

   たまごとソーセージを交互に並べて最後にタルタルソースをかける。

4. 4

   出来上がり！

コツ・ポイントソーセージはあまりに厚くカットしない方ががたまごと調和して美味しいと思います。