シンプルですが、美味しいです。酒のつまみや、白米とも合います。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が近くの八百屋で安く大量に買えたため。
材料
- ジャガイモ 3個
- ほうれん草 2束
- 醤油 少々
- ソーセージ 4本
- ウェィパー 少々
作り方
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1
事前にホットックでジャガイモを蒸して柔らかくしておく。
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2
ほうれん草、ジャガイモを切る
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3
フライパンにサラダ油、ウェィパーを入れて炒める。
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4
醤油とソーセージを入れて炒める
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5
完成
コツ・ポイント
事前に蒸したジャガイモがあると便利です。
