思いつきでやってみましたが思いの外おいしいです。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
半端に余っていたソーセージを活用してみました。
材料
- ピーマン 10個
- ソーセージ 4〜5本
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
ピーマンを洗って種を取り、縦に細切りにする。
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2
ソーセージを斜めにやや薄切りにしてから縦に細切りにする。
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3
ピーマンとソーセージを耐熱皿に載せ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、しょうゆを回しかけて和える。
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4
ラップをして600wのレンジで4〜5分加熱する。
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5
完成。冷めてからの方がおいしいです。
