ソーセージでポトフ

簡単に野菜がたくさん食べれて私のお気に入り
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大掃除

材料

  1. キャベツ 1/3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 2・3個
  5. ソーセージ 一袋
  6. 2カップ
  7. コンソメ 1個
  8. 白だし 大さじ1~1,5杯

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る

  2. 2

    お鍋に野菜と水を入れ、10分ほど煮込む

  3. 3

    コンソメとソーセージを入れ、再び10分程煮込む。最後に白だしを入れて味を調整して出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ブラックペッパー入りのベーコンやハムを入れても大人の味な感じで好きです。

Tags:

じゃがいも / キャベツ / コンソメ / ソーセージ / 人参 / / 玉ねぎ / 白だし

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