ソース焼きそばがちょっとの手間でさっぱりといただけます♪アボカドたっぷりで美容にも良さそうですよ♪
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばにマヨネーズをかけていただくのが好きでいつもやっていましたが、ふとマヨネーズと合うアボカドを一緒にしたら美味しいかな～と思って試したところ・・・◎
子供たちもお気に入りで、それからは必ずこうやって食べています♪
材料
- 焼きそば（三食入り） １袋（３袋入りの）
- キャベツ お好み
- もやし １袋
- にんじん お好み
- たまねぎ １／２個
- 豚ひき肉（豚小間、ベーコンなどお好きなもので◎） ３０ｇくらい
- アボカド １個
- レモン汁 大さじ２～３
- お好み焼きソース お好みで使用
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
アボカドをお好みの大きさにスライスし、レモン汁をかけて全体にまぶしておきます。
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2
フライパンにお肉、お野菜を炒めて、麺を入れ、焼きそばを作ります。
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3
焼きそばをソースで味付けし、お皿に盛り付けアボカドも添えます。
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4
マヨネーズも一緒に添えて（お好み焼きみたいに上に絞ってもOK）混ぜながらいただきます。
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5
食べながらレモン汁を更に加えてもさっぱり感UPで美味しいです♪
コツ・ポイント
レモン汁で塩味が引き立つのでソースは控えめでいける感じです♪
お好みで加減をしてみて下さい♪
お好みで加減をしてみて下さい♪
