ベースの原価99円レンジで4分
水漬けパスタとレトルトハヤシでボリュームの晩ご飯
カレーでカレーグラタン
両リメイクにも
材料
- ショートパスタ(ファルファッレやあまり巻いてないコンキリエやフジッリ・細いマカロニ等) 100g
- 水 140cc
- レトルトハヤシライス 1人前
- ↑残りハヤシライスでもOK 1人前
- レトルトカレーでカレーグラタン 1人前
- ↑もちろん残りカレーでも 1人前
- レトルトクリームシチューや残りクリームシチューで、ベシャメルソースグラタン(ホワイトソースグラタン) 一人前
- ↓トッピング 有ればどうぞ
- ピザ用チーズやスライスチーズ 適宜
- ミックスベジタブルや残り野菜 適宜
- ハムやベーコン・サラダチキン等 適宜
- 海老やシーフードミックス 適宜
作り方
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1
まずはソース漬け
ID:19717682
もちろん今回は、パスタソースじゃなく、レトルトハヤシライス -
2
今回やったのはこれ。
メタルのハッシュドビーフ、なんと75円!
正確にはハヤシライスじゃないけど、突っ込まないでねw -
3
耐熱容器(グラタン皿)に水140ccとレトルト1/2・パスタを入れて混ぜ混ぜ。
ラップを液面に貼り付けるようにして水漬け -
4
今回は茹で時間12分のファルファッレなので、2時間24分漬け。
漬け時間はソース漬けパスタの表見てね。 -
5
漬け終れば、残りのレトルトを掛け、ラップをしてレンチン。
面倒なら最初から全部混ぜてね
これだと後述のかさ高パスタもOK -
6
レンジで沸騰するまで加熱。(600w4分半でした)
パスタ茹で時間に合わせてソース漬けパスタのレシピ通り蒸らしてね -
7
出来上がり~( *・ω・)ノ
超簡単ですね♪
業務スーパーのファルファッレは、500g120円の1/5なので24円です。 -
8
冷蔵庫に入ってたスライスチーズを載せて、バーナーで焦げ目をつけてみました。
トッピングは原価に含みませんw -
9
遠火でゆっくり焦げ目をつけたら、ワンランク上の仕上がりに(〃ω〃)
割れる恐れがあるので器に火が当たらない様に気を付けて -
10
チーズをトッピングでバーナーが無い場合、オーブントースター等で焼いてね。
と言うかオーブントースターが無いからバーナーw -
11
最初に実験したのは、これ!ハウスカリー屋(変換が無い( ;∀;)ハヤシ99円です。
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12
こちらはイオングループで売ってるPBのカレー54円だからベース原価78円w
クミン・豆板醤で味を足しました。 -
13
8分フジッリ(フィスリ)ミックスベジタブルとシーフードミックスを入れて、シーフードカレーグラタンになりました(〃ω〃)
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14
現在ホワイトソースとマカロニの海老グラタンも実験中~、少々お待ちください。
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15
パスタは、ペンネ等の重量に比べ、かさの高い物はだめです。
漬ける時に上までソースがこないから。
折ったロングも良さそう -
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ベストな作り方は、朝漬けて冷蔵庫イン!
夜帰っても、すぐに食べられます(///ω///)♪
酔って寝たら、朝食にww -
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’16/7/1でスパゲティグラタン(そんなジャンル有ったんだw)人気検索1位!
ありがとうございま~す(。・x・)ゞ -
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初のつくレポありがとうございます(。・x・)ゞ♪
そして、めっちゃ仕上がり良いですね( =^ω^)
コツ・ポイント
ラップを貼り付け空気を抜くのは、上の方が液面から出て、上手く漬からないのを防ぐ為。
バーナーで炙る時は、器が割れる恐れがあるので、器に火が当たらない用に気を付けてね。