ソースが合う我が家のオムレツ

簡単な材料ですが、ソースのおかげで　食欲そそりますよ♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに子供の頃に食べていたオムレツ作ってみました。
今は、自分の子供も美味しいって食べてます＾＾

材料

  1. 合挽き肉 １００g
  2. 卵 ２個
  3. 玉ねぎ １/２個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 中濃ソース 適量

作り方

  1. 1

    テフロン加工のフライパンで合挽き肉を炒め、少々油が出たら玉ねぎを入れて塩コショウして一緒に炒める。

    挽肉に完全に火が通ったら、お皿にあけて少々冷ます。

  2. 2

    ボールに玉子２個を割り１を入れる。（甘めを好む方は　ここで砂糖も入れて下さい）

  3. 3

    あとは、自分が卵焼きを焼くように焼いて下さい。

    苦手な方は、大きなスクランブル状態でも。

    完全に固くしない方が美味しいです。

    お好きなソースをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

甘めの卵焼きが好きな方は、砂糖をお好みで入れても美味しいと思います。

私は中濃ソースが好きですが、お好みのソースをかけて下さい。

Tags:

中濃ソース / 卵 / 合挽き肉 / 塩コショウ / 玉ねぎ

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