ゼンブヌードル豆ヌードルで焼きそば

ZENBヌードルで作ってみた焼きそばで、もちもちしてます。糖質３０％off、グルテンフリーでパスタ置き換えダイエットにもこのレシピの生い立ちゼンブヌードルが当選し作ってみました。

1. ゼンブヌードル 2束
2. 豚肉薄切り 50ｇ
3. キャベツの千切り ３枚
4. 人参(千切り) 30ｇ
5. ピーマン １個
6. 塩コショウ 少々
7. ソース お好みで

1. 1

   沸騰したお湯に麺を入れて６分湯がきます。
2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱しお肉を炒め
3. 3

   硬い野菜から炒めます
4. 4

   野菜に火が通ったら麺を投入
5. 5

   麺と野菜を混ぜたら塩コショウとソースを入れて絡めます。
6. 6

   今回使用したZENBヌードルです

コツ・ポイントもちもちしているので、茹ですぎるとくっついてしまいますし、茹で上がったら流水で流すとつるつるの麺になるのがコツです。