あっさりと食べられる大好きなビーフン。カロリーも低くておススメです！
このレシピの生い立ち
小さい時から食べていた懐かしい味です。
材料
- ビーフン 2袋
- にんじん(千切り) 1／2本
- キャベツ(ざく切り) 2枚
- 鶏肉 1/2枚
- ピーマン 1個
- 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
- 顆粒だしの素 小さじ1
- おしょうゆ 大さじ1
- 油(炒め用) 小さじ1
- 水 大さじ2
作り方
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1
フライパンに野菜をすべて切った物と鶏肉を大さじ1の油で炒める。
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2
炒めた野菜と鶏肉の上にビーフンをのせ、大さじ2の水と顆粒だしの元を入れる。
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3
フライパンに蓋をして3分蒸す。
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4
おしょうゆを入れて味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は豚でもOKです。海鮮類を入れてもOKです。
スイートチリソースをかけてもいけますよ！
スイートチリソースをかけてもいけますよ！
