とにかく簡単!!だってミキサー様が動いてくれるから(笑) 私はぶっ込み担当www 冷凍イチゴ使用で更に時短もステキ☆
このレシピの生い立ち
とにかく手間取りたくない!!!
簡単材料で本格的に作りたいっっ!!!
手っ取り早く食べたいっっっ!!!
そんな手抜き根性から生まれました(o゚ェ゚)・∵.
材料
- ゼリーの素(ゼリエースいちご味) 1袋
- 生クリーム(動・植物性どちらでも) 200㏄
- 冷たい牛乳 100cc
- 温めた牛乳 200㏄
- 冷凍イチゴ(生でも可) 200g
- <仕上げトッピング>
- フルーツソース お好みで
- ホイップクリーム(砂糖無しでもOK) お好みで
作り方
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1
生クリームをミキサーに入れて空回りするまで回す。(動物性なら8~9分立て)うちはカロリー控えめな植物性使用ですw
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2
レンジで冷凍イチゴをシャーベット状態にまで解凍。ミキサーが頑丈な方は冷凍のままでもOKです!
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3
レンジで牛乳200ccを600wで1分30秒温める。温まったらゼリスを溶かす。
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4
(1)に(2)(3)を全て投入し、ミキサーでよ~く混ぜる。
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5
器に入れて、冷やし固めれば完成!
うちの冷蔵庫で30分くらいで固まります♪
ふわとろ感を楽しんでねw -
6
<冷やし時間>
季節によって冷やし時間に差が出るので、様子をみてね♪ 揺らしてフルぷるしてたら完成w -
7
このムースを利用すればこんなムースケーキも作れてしまいます☆ (18㎝型使用)
コツ・ポイント
ミキシング命です( ´∀` )生クリームは動物性の方がホイップ率が高いですw植物性はアッサリタイプに仕上がりますw ケーキにINしたい場合は牛乳の量が変わるので注意してくださいね☆冷たい牛乳100ccは投入しません!