優しい練乳ミルクプリンと、甘酸っぱいゼスプリグリーンキウイはとても相性いいです♡
このレシピの生い立ち
家族の大好きなミルクプリンにゼスプリキウイ乗せたら、とても美味しかったので♪
材料
- 牛乳 500cc
- 砂糖 大さじ2
- 練乳 大さじ2
- ゼラチン 5g
- 水 大さじ2
- ゼスプリ・グリーンキウイ 2個
作り方
-
1
ゼラチンは水(大さじ2)を入れ、ふやかしておく。
-
2
牛乳・砂糖・練乳を鍋に入れ火にかけ、砂糖が溶けるまで温める。(沸騰させない)
-
3
1のゼラチンに温めた2を入れ(50cc位)、ゼラチンが溶けたら、鍋に溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる。
-
4
粗熱が取れたら容器に入れ、冷蔵庫で固める。
-
5
キウイは小さいさいの目切りにし、固まった4に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
3でゼラチンがダマにならないようによく混ぜ溶かす。
柔らかめの仕上がりなので、固まるまで少し時間がかかる場合があります。
柔らかめの仕上がりなので、固まるまで少し時間がかかる場合があります。