セロリと鶏肉の食べ易い炒め物です(。^_・)ノ セロリ大好きな方はいっぱい召し上がれると思います=*＾-＾*=
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので、おかずになるレシピを考えました
ヽ(*^^*)ノ
材料
- 鶏もも肉 １枚２６０ｇ程度
- セロリ １本
- ごま油 小１
- ◎酒 大１
- ◎本みりん 小２分の１
- ◎醤油 大１
- ◎練り辛子 小２分の１
作り方
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1
ごま油で適当に切った鶏肉を炒める。しばらくしてクッキングペーパーで、フライパンの水分を軽く拭き取る。セロリは筋取り斜めにカットする。
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2
セロリも入れて炒める。◎の調味料を入れて味を絡める。
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3
出来上がりです(‘-‘*)
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4
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5
コツ・ポイント
鶏肉から出た脂分と水気を、ある程度拭き取っておくところです(。^_・)ノ
