2011.6.17話題入りしました♬香りのある、美味しいふりかけです♬
このレシピの生い立ち
葉も、炒めて食べようと思って♬
材料
- セロリ(葉) 2本分
- ちりめんじゃこ 40g
- かつおぶし 3g
- ごま・ごま油 適量
- しょう油・みりん 各小さじ2
作り方
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1
葉を細かく刻みます。フライパンを強火にして、葉をからいりします。
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2
ある程度水分が飛んだら、ちりめんじゃこ、ごま油を入れて軽く炒めます。
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3
弱火にして、みりん、しょう油を入れて混ぜ合わせます。ごま、かつおぶしを入れて混ぜ合わせれば出来上がりです❤
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4
コツ・ポイント
味の濃さは、お好みで調節してください♬
