セロリの葉とカリカリ梅と塩昆布の梅酢和え

ごはんに載せても、そのままおつまみにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
セロリの葉の使い道を考えていました。

材料

  1. セロリの葉 1本分
  2. カリカリ梅 2個
  3. 塩昆布 10グラム
  4. 梅酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    いずれの材料も粗みじん切り程度に刻む。ビニール袋に材料を全部入れ、軽く揉み、空気を抜いて一晩冷蔵庫に保存する。

コツ・ポイント

一晩馴染ませた方が美味しさが増します。

納豆やトロロと合わせるのもお勧めです。

Tags:

カリカリ梅 / セロリの葉 / 塩昆布 / 梅酢

これらのレシピも気に入るかもしれません