簡単、短時間で漬け物が出来上がります♪
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な方でも漬物にすると食べやすくなります。
ぜひ、ヨーグルト味噌で漬け物を作ってみて下さいね♪
材料
- セロリ 1本
- ヨーグルト 18g
- 味噌 18g
- 鷹の爪(輪切り) 適量
作り方
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1
①ヨーグルトと味噌を混ぜ合わせます。
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2
②セロリは筋をひき、斜め切りにします。
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3
③チャック付き袋に①とセロリを入れ、しんなりするまで冷蔵庫で漬けます。(約3時間)
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4
④ヨーグルト味噌を軽くふき取り、お皿に盛り付けて鷹の爪を散らしたら出来上がりです。
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5
使用した味噌はコチラ 合わせ味噌 https://masuyamiso.net/masuya/7.1/HABS/
コツ・ポイント
セロリはしっかり筋引きをしましょう♪
