セロリの南蛮漬け簡単サラダ感覚で

ビタミンK・カリウム・葉酸を含むセロリ♪ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪野菜を食べやすくこのレシピの生い立ちきゅうり性味：甘・涼帰経：脾・胃・大腸効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

1. セロリ 1本
2. きゅうり ２本
3. 人参 1/2本
4. 酢 大さじ２
5. オリーブオイル 大さじ２
6. 塩 小さじ1/4
7. 赤唐辛子 1本

1. 1

   材料をそろえる
2. 2

   きゅうりは、皮を縞目にむいて、乱切りにして
3. 3

   塩を振ります。水分がでたら、軽く絞ります。
4. 4

   人参は、皮をむいて、5mm幅に切る
5. 5

   皿に盛り、ふんわりラップして500W4分加熱する
6. 6

   セロリは斜めに薄切りする
7. 7

   酢・オリーブオイル・塩・種を取った赤唐辛子を混ぜて、
8. 8

   ７に６のセロリを加え
9. 9

   ５の人参を加え
10. 10

    ３のきゅうりを加え
11. 11

    あえたら、出来あがり！