いつものチャーハンがセロリでおいしくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ご飯が残った時、いつものチャーハンだといやだな・・と思ったら、セロリを追加して作ってください。
材料
- ご飯 3杯
- セロリ 2本
- ウインナー 6本
- 卵 2個
- カレー粉(粉末) 大3
- コンソメ 少々
- 醤油 大1
作り方
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1
セロリ・ウインナーは粗みじんに切っておく。
卵はゆでて半分に切る、後は普通のチャーハンを作る要領で炒めていく。 -
2
最後にコンソメ一つまみでコクをつけ、醤油で香り付けをして出来上がりです。
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3
ゆで卵を上に載せいただきます。
コツ・ポイント
セロリのしゃきしゃき感を残すのもいいですよ。