セロリのごま油炒め

ご飯に合います～よぉ～。お試しあれ～。このレシピの生い立ち生のセロリのサラダも好きなのですが、葉っぱが余る・・・で、大根の葉みたいに炒めちゃおうってことで作るようになりました。今ではこれを作るために　セロリを買いに行くほどです。

1. セロリ １本
2. ごま油 大さじ２～４
3. めんつゆ 大さじ３ぐらい
4. しょうゆ 小さじ１
5. ごま 少々

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   セロリを刻んでおく。
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   大さじ２～４ほどのごま油で炒める。
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   炒め始めは　こんな感じ。
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   見づらい写真ですが、セロリが透き通ってきて量が少し減った感じになったらめんつゆを入れてさらに炒める。
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   最後に香り付けに　しょうゆを鍋肌から加えて　さっと混ぜる。出来上がり！
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   器に盛って　ごまをパラパラ～。

コツ・ポイント味の加減は　お好みで　濃く・薄くを調節してください。