ガーリックパウダーが決め手!!
やめられない止まらない(✪ฺД✪ฺ)
このレシピの生い立ち
セロリが大好きすぎてできました
材料
- セロリ 1~2本
- 豚こま切れ肉(部位は好みで) 150~200(適当で)
- 麺つゆ(三倍濃縮) 適量(大さじ3くらいかな)
- ガーリックパウダー 適量
- うま味調味料 適量
作り方
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1
セロリは斜め切りに。
(5mm~1㎝幅で葉っぱ近くはざく切り) -
2
フライパンに油を少しひき、豚肉を炒め少し色が変わったらセロリを加え、セロリがしんなりするまで手早く炒める
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3
うま味調味料、ガーリックパウダー、麺つゆの順に加えてさっとあおって完成。
コツ・ポイント
茎の中心や若い部分は、斜め切りにせずざく切りがおすすめ