セロリと人参のごまみそきんぴら

しゃきしゃきセロリに、ゴマの風味とお味噌が合う♪このレシピの生い立ち食べたかったので。

1. セロリ（葉以外） ２本
2. 人参 １本
3. 顆粒だし 小１/４
4. お酒 大１
5. みりん 大１
6. みそ 大１/２
7. しょうゆ 小１/４
8. ごま油 小１
9. 白すりごま 大２

1. 1

   セロリは繊維に沿って薄くスライス。人参は千切り（長さはそろえる）ごまとゴマ油以外の調味料を合わせておく。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、セロリ・人参をしんなりするまで炒めたら、調味料を入れて、落とし蓋をして鍋の蓋をして４～５分弱火で煮る。

3. 3

   最後に、すりごまを振り入れ、軽く混ぜたら出来上がり。

4. 4

コツ・ポイント最後にごまを入れること。