良く噛んで食べる野菜ですd(^_^o)
材料
- セロリ 2/1
- ゴボウ 2/1
- 人参 2/1
- ※オリーブオイル 20cc
- ※ごま油 20cc
- ※ぽん酢 50cc
- ※塩 コショウ 適量
作り方
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1
人参 ゴボウ セロリを細切りにします。
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2
水に10分ほどつけ、
ゴボウは、アクが出るので、水を2、3回代えて下さい。 -
3
水気をしっかり取って下さい。
この時キッチンペーパーで拭き取るといいです。 -
4
※の調味料を全て混ぜた
ドレッシングを入れて
和えます。
お皿に盛り付けて、出来上り(^^) -
5
ドレッシングを混ぜて、しばらく置いとくと、味が馴染み美味しくなります(^^)
