セロリとさきいかの浅漬けキムチ

セロリとさきいかをあっさりのキムチに
このレシピの生い立ち
セロリ好きな友達に作ってみました

材料

  1. セロリ(茎のみ) 1本
  2. さきいか 30g
  3. おろしにんにく 小匙1
  4. おろし生姜 小匙2/3
  5. ナンプラー 大匙1
  6. 蜂蜜 小匙1
  7. 粉唐辛子 大匙1/2~

作り方

  1. 1

    セロリは5mm幅にスライス、さきいかは3cm長さに切っておく

    • セロリとさきいかの浅漬けキムチ作り方1写真
  2. 2

    ①と調味料すべてを混ぜ込み1日漬ける

    ※粉唐辛子の量はお好みで。

    • セロリとさきいかの浅漬けキムチ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり

    • セロリとさきいかの浅漬けキムチ作り方3写真

Tags:

おろしにんにく / おろし生姜 / さきいか / セロリ(茎のみ) / ナンプラー / 粉唐辛子 / 蜂蜜

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