セブンの貝のおつまみを簡単&豪華にアレンジ！混ぜるだけのブルギニョンバターの香りと貝の旨味でとてもリッチな味わいです。
このレシピの生い立ち
手に入れやすい材料で簡単に美味しいおつまみを作りたいと思い、セブンイレブンで手に入る材料で出来る様に考えました。
材料
- セブンのあかにし貝 1パック
- ※ ブルギニョンバターの材料 ※
- ◎パセリ 微塵切り 小さじ2
- ◎玉葱 微塵切り 小さじ2
- ◎ニンニク 微塵切り 小さじ1
- ◎バター 常温で柔らかくしたもの 30g
- ◎塩 小さじ1/2
- ◎ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
セブンイレブンのあかにし貝を使います
-
2
パセリを微塵切りにする
-
3
玉葱を微塵切りにする。
-
4
ニンニクを微塵切りにする。
-
5
ボウルに◎（ブルギニョンバターの材料）を入れよく混ぜる。
-
6
ココットに貝を入れ、その上にバターをのせる。
-
7
魚焼きグリルの強火で10分焼く。
コツ・ポイント
・材料の微塵切りは細かい方が良いと思います。
・バターは有塩の物を使用しました。
・焼き加減はお使いの機器により加減して下さい。
・バターは有塩の物を使用しました。
・焼き加減はお使いの機器により加減して下さい。
