セニョリータのハロウィン肉詰め

セニョリータというカラフルパプリカで可愛い肉詰めを作りました♪
このレシピの生い立ち
珍しいセニョリータというパプリカを頂いたので、色や形を生かして可愛くて美味しいものを作りたいなと思って作ってみました。

材料

中身がとれないように、パプリカの中身をさっと濡らせて粉を振ってから肉を詰めると良いです。

また、パプリカが肉厚なので火が通りにくいので、最初は肉側から焼きその後、火を弱くして裏返して蓋をしてしっかりと火を通します。