ゴマの香りが香ばしいです。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなります
材料
- バター ６０g
- 砂糖 １００g
- とき卵 1個
- 白ゴマ １００g
- 小麦粉 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
作り方
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1
室温に戻したバターに砂糖を加え混ぜる
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2
１にとき卵を加え混ぜる
-
3
２に白ゴマを混ぜる
-
4
３にふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、切るように混ぜる。
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5
生地がまとまったらサランラップで丸め冷蔵庫で１５分冷やす
-
6
８㎜くらいの輪切りにし、オーブンでやく
コツ・ポイント
今回は生地をラップにまとめて冷やしましたが、生地ををスプーンですくって クッキングシートにおとしても良いです。
