簡単だけど食べて美味しい、見て楽しい卵焼きですね☺️このレシピの生い立ちお弁当のおかずに作りました☺️
- 卵 2個
- 人参 1㎝
- 煎り胡麻 大1
- 砂糖 小1
- 塩 極少量
作り方
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1
人参をみじん切りにします。卵を割ってよく泡立て、胡麻、人参、砂糖、塩を足してよく混ぜます。
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2
温めた卵焼き器に1.を流し込みとろ火で蓋をして2分間焼きます。
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3
巻いて最後に軽く押して馴染ませます。
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4
お皿に盛り付けます。
コツ・ポイント蒸し焼きにして表面が少し生っぽいところで巻いていきます☺️