ズボラ肉じゃが

ズボラ飯でも美味い飯♪♪☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがが猛烈に食べたくなって…いわゆる普通の味！でも美味い！絶賛されました♪

材料

  1. にんじん 2本
  2. じゃがいも 6個
  3. 玉ねぎ 2個
  4. しらたき お好み
  5. 豚細切れ肉 お好み
  6. 醤油 適量
  7. 料理酒 適量
  8. 砂糖 適量
  9. 水 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、玉ねぎを炒める

  2. 2

    玉ねぎにある程度火が通ったら、人参、肉をいれる

  3. 3

    肉に火が通ったら、じゃがいもを入れ、浸るぐらいまで水をいれる

  4. 4

    醤油、酒、砂糖、ほんだしをいれる

    好みによって味はかえてください♪

  5. 5

    人参、じゃがいもが柔らかくなれば出来上がりですが、しばらく煮込んでおくと味がしみて美味しいです

コツ・ポイント

大さじ1…なんて測ってられません！

どはどば入れちゃいましょ♪

Tags:

しらたき / じゃがいも / にんじん / 料理酒 / 水 / 玉ねぎ / 砂糖 / 豚細切れ肉 / 醤油

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