具は入れなくてもトマトがゴロっとしていて満足できますよ。豆乳でクリーミー。
このレシピの生い立ち
賞味期限の？？なトマトソースを発見し(缶詰なのに…)朝食に何とか出したいなと思いつきで作ったら意外においしかったので。
材料
- カゴメ基本のトマトソース 1缶
- 豆乳 200cc
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 生クリーム、パセリ お好みで
作り方
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1
トマトソースを鍋に入れ、温める。
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2
豆乳を加え、煮立たせないよう温める。
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3
塩、砂糖で調味して、できあがり。お好みでパセリや生クリームをプラスして。
コツ・ポイント
豆乳を入れてからは温める程度で良いかと。牛乳でも。私は面倒なので、ソースの缶に豆乳を入れて、中身を洗うようにしちゃいます。
