血液がサラサラになる健康レシピです♫
このレシピの生い立ち
血液ドロドロとお医者様に言われた旦那の為に血液がサラサラになると言われる新玉ねぎを使ったレシピを！と思い覚書に掲載です♫
材料
- 新玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- オリーブ油 小匙1/2位
- ★鶏ガラ(顆粒) 4つまみ
- ★醤油 小匙1
- ★みりん 小匙1
- ★いりごま 2つまみ
- 鰹節 1パック
作り方
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1
新玉ねぎは皮を剥き、お好きな薄さに切って氷水につけて置きます。(私は1時間つけてます)
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2
玉ねぎを冷水に浸している間にちくわを輪切りにします。
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3
タレをつくります！
★全部混ぜておきます♫ -
4
氷水からあげて水切りした玉ねぎを器にあけごま油を2周くる〜と垂らし塩を振り箸で混ぜ合わせます♫
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5
タレを混ぜ合わせて
鰹節をかけて、更に混ぜ合わせて完成です♫
コツ・ポイント
鶏ガラは、お好みで増やしたり、減らしたりして下さい(＞人＜;)
