お好み焼きが大好きでしょっちゅう食べたくなるけど結構面倒。でも要はお好みソース味が食べたいのかも？と作ってみました
このレシピの生い立ち
お好み焼きを手軽に食べたくてこれにキャベツを加えた物は作った事がありましたが
こっちの方が包丁もまな板も使わないで出来るし美味しかったので
材料
- 豚バラ薄切り肉 二枚
- 玉子 二個
- お好みソース お好みで
- マヨネーズ お好みで
- 青のり お好みで
- 鰹節 お好みで
作り方
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1
フライパンを熱して豚バラ肉二枚を焼いていく
切った方が食べやすいけどズボラな私はそのま焼きました
油はひかなくても大丈夫 -
2
豚バラの表面の色が変わり始めたら裏返す
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3
豚バラの上に玉子二個を割り入れ菜箸などで黄身をつぶし混ぜる
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4
玉子がひっくり返せる位に固まってきたらひっくり返して
玉子がお好みの固さまで焼けたら出来上がり！
コツ・ポイント
豚バラをカリッと焼いてお好みソースとマヨと青のり鰹節で美味
