酢の物が食べたい…でも作るの面倒(-_-)
家にある「酢」たちを適当に混ぜたら、意外と美味しい合わせ酢になりました☆
このレシピの生い立ち
酢の物は食べたいけど…合わせ酢を作るのが面倒(-_-)
と思った時に、適当に「酢」3種を混ぜたらアラ美味しい☆
以来、酢の物と言えばずっとこのズボラレシピ…
普通の酢の物だとムセちゃうダンナ氏(笑)も、コレだと大丈夫です(>▽<)
材料
- お好みのポン酢 小さじ2
- すし酢 小さじ1
- 酢 小さじ2
作り方
-
1
基本は、材料を合わせるだけ。
皆様のお好みの加減で合わせてみて下さい♪
今回の材料はコレ。 -
2
今日は胡瓜わかめカニかま。
レシピの分量で作って、このくらいの量です。
洗いもずく等だともっと簡単ですよ♪^^ -
3
材料は2:1:2としたのですが、あくまでズボラ目分量レシピなので(;^ ^)
皆様のお好きな比率を探してみて下さいね。
コツ・ポイント
感覚・目分量で作っていた物をレシピ化してみました。
あと一品!ってな時にすぐに作れますが、ちゃんとした酢の物とは少し違うズボラさんレシピなので(;^ ^)
使う材料によっても味は変わるので、分量は目安として捉えて下さいね。
あと一品!ってな時にすぐに作れますが、ちゃんとした酢の物とは少し違うズボラさんレシピなので(;^ ^)
使う材料によっても味は変わるので、分量は目安として捉えて下さいね。