家にキャベツと豚肉があれば簡単に作れます。おかずの1品になります。
このレシピの生い立ち
時間がなく、家にあったキャベツと豚肉で考えてみました。子供達にも好評です。
材料
- キャベツ 1/4玉
- 豚肉 200g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 卵 4個
- 油 少々
- お好み焼きソース お好みの量
作り方
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1
キャベツを1㌢ぐらいの千切りにする。
豚肉も食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンに豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらキャベツを入れ炒める。全体に火が通ったら､塩､コショウして､皿に移す。
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3
ボールに卵を割りといておく。
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4
そのまま､フライパンを洗わずに油を引き③を流し､全体に卵をのばし､丸い卵型になったら真ん中に②を置き､卵で包む。
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5
④の上にお好み焼きソースをかける。
コツ・ポイント
面倒なのでフライパンは洗わず､1つのフライパンで簡単に作れます。
