しっかり目に味付けしてあるのでそのまま食べられますカリッと揚げ焼きしたらお箸が止まりませんこのレシピの生い立ちチキンナゲットのソースが余っていたので使いたかったささみでヘルシー節約おかず
- ささみ 10本
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ3
- 塩 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- コンソメ顆粒 1本
- 油 たっぷり
作り方
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1
ささみを細かく刻む筋が気になる方は取り除いてください
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2
材料全てボウルに入れる※塩は多めの分量なのでお好みで減らしてください
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3
良く混ぜる手でも木べらでも大きいスプーンでもOK
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4
フライパンに多めの油をひきスプーンで一口大くらいの量を落としていく揚げ焼きします
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5
両面こんがり焼けたら出来上がり
コツ・ポイント粗く刻めばザクザクとお肉の食感が残ります小さめに焼くと生焼けが防げます塩多めの分量なので1/2くらいでも良いかもしょっぱそうなら調整してください