ズボラきゅうりとネギのごま油あえ

お酒のおつまみやごはんのときのもう一品に。
とってもカンタンです。
このレシピの生い立ち
以前にバイトしてた料理屋さんのまかないでよくだしてくれたレシピです。

材料

  1. きゅうり ２〜３本
  2. 長ネギ(白い部分) 10〜15cm
  3. ※塩 少々
  4. ※味の素、ハイミーなど テキトー
  5. ※ごま油 テキトー

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーなどで薄切りに

    • ズボラ！きゅうりとネギのごま油あえ作り方1写真
  2. 2

    分量外の塩でもんで水気を切り、みじん切りにしたネギを入れる

    • ズボラ！きゅうりとネギのごま油あえ作り方2写真
  3. 3

    ※の調味料を入れて混ぜる

コツ・ポイント

塩は塩もみしたときの塩加減をみながら調節してください。できたらおいしい塩を使うと味に深みがでます。

一味や七味を入れて、ピリ辛にしてもおいしいです^_^

Tags:

※ごま油 / ※味の素、ハイミーなど / ※塩 / きゅうり / 長ネギ(白い部分)

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