ズッキーニ炒め

素材の味を生かすには、炒めるだけがよいかなと思いました。明日のお弁当のおかずに決定です。このレシピの生い立ち新鮮なズッキーニを頂きました。

1. 塩コショウ 少々
2. マジックソルト 少々

1. 1

   ズッキーニを半月切りする。

2. 2

   フライパンに油ひき、中火で炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、火を止めて塩コショウふる。

4. 4

   最後にマジックソルトで味付けます。

コツ・ポイントマジックソルトが決めての味です。