旬のズッキーニを生かした味わいあるペンネ料理このレシピの生い立ち家族が好む味わいに仕上げました
- ズッキーニ 一本
- ベーコン ブロック半分
- 玉ねぎ 1/2
- ペンネ 300g
- 輪切り赤唐辛子 適量
- 卵 2個
- ニンニク 1
作り方
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1
ズッキーニ輪切り玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにしておく
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りの材料をいれる
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3
みじん切りにしたニンニクを入れ炒め、ズッキーニがしんなりしたら、卵を入れふんわり炒める
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4
茹でたペンネを3に入れ、絡めて出来上がり