ズッキーニはさみ揚げ

揚げ物
このレシピの生い立ち
収穫野菜を使って

材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚ばら肉 100g
  3. 小麦粉
  4. 卵 1個
  5. パン粉

作り方

  1. 1

    ズッキーニを洗い、少し厚めの輪切りにして、切れ目をいれる

  2. 2

    一口サイズに切った豚ばら肉をはさみ、塩胡椒して、小麦粉、卵、パン粉つけ、油で揚げる

コツ・ポイント

太めのズッキーニを使って

Tags:

ズッキーニ / 卵 / 豚ばら肉

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