ごはんにピッタリなズッキーニレシピです!お弁当にもオススメ(^−^)このレシピの生い立ちごはんに合うズッキーニレシピを考えていたので。
- ズッキーニ 1本
- 豚バラ肉(薄切り) 4枚
- ☆鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
- ☆お酒 大さじ1
- ☆しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
ズッキーニは半月切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく
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2
☆を合わせておく
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3
熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、薄く焦げ目が付くまで炒める
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4
3にズッキーニを加え、火が通ったら2で合わせておいたものを加える
コツ・ポイント豚バラ肉から油がたくさん出るのでサラダ油は使いませんでしたが、テフロン加工以外のフライパンを使う場合は、サラダ油を使ってください。